クラフトフードファクトリー
魚の加工へのこだわり・自社工場のつよみ
加工品製造
自社工場では、生うにをはじめ、うに製品の加工製造から蝦夷瓶の製造とお客さまのお手元に届く商品をチリ一つない清潔な工場で製造しております。
小樽運河HACHIでは、この工場で作られた商品を工場直送で送り販売する事で、コストを抑えて販売しております。
工場について
当社工場は、小川水産から始まり、丸雅小川フーズで培われた、経験・運営技術を元に防菌と防塵を徹底しております。
工場の様子
スタッフ一人一人が品質向上への高い意識をもち、
